温水の作り方の違いにより、貯湯式と瞬間式とがあります。

貯湯式 内蔵したタンク内で温水を作り、溜め、使用の都度、噴出する方式です。 貯湯量は、１�g程度です。使用湯量により、湯温度が低下する場合があります。 瞬間式 使用の都度、給水を瞬間に適温の湯にして噴出する方式です｡ 連続出湯ができますが、冬場などに希望湯温にならない場合があります｡ また、瞬間使用電力が大きいため、他の電気器具との併用に注意が必要です。